鉴别真假食盐包装小技巧
发布时间：2018/03/09 11:22:56 阅读量：2769 次
盐在中国的起源上可追溯到公元前三五千年，可谓历史悠久。五味之中，咸味居首，因而盐也被成为“百味之王”，是人们日常生活中最常用的调味料。作为生活必需品，盐的利润可想而知，因而我国自古以来就有贩卖私盐的罪名。
如今，市场上的假冒伪劣食盐产品也是屡见不鲜，作为人们日常料理必备的调味品，食盐摄入量相当可观，因而食盐质量问题是不可忽视的。今天，江苏申凯包装就带大家了解一下市场上常见的假食盐。一般来说，现在市场上常见的假食盐主要有以下三类：
是全部或部分采用工业用盐或不符合质量标准的盐产品当食盐销售；
是违反国家关于"食盐加碘"法规，将非碘盐充当加碘盐销售；
是违反国家"食盐要小包装"销售的规定，散装销售；
其实，大家也不用太担心误购误食劣质食盐，毕竟假冒伪劣食盐与合格碘盐在品质上有很大差别，只要通过以下方法辨别真假小包装食盐并在购买时小心谨慎，想必避免误购假食盐并不难。
一看包装：目前市场上符合国家标准的加碘食盐必须是小包装，包装袋上印刷图案文字清晰，包装材料采用双层复合膜或更高端的其他包装材料，机械包装封口，封口条上有生产日期；假冒伪劣食盐包装袋印刷粗糙模糊，有些甚至采用人工包装，封口条简单。
二看防伪标志：符合国家标准的小包装加碘食盐其"碘盐"防伪标志夹在双层复合膜中间，不能揭开，粘合摆放端正；假冒伪劣食盐的防伪标志一般是包装后贴上去的，用手就能揭开，粘贴不规范。
三看商品来源：按照国家法规规定，食盐的批发业务必由盐业公司统一经营，正当的食盐零售商，其食盐来源只能是盐业公司；若从盐业公司以外的其它单位或个人购进或来历不明的食盐，很可能是假冒伪劣食盐。
因此要确保食盐质量安全，保证购买到符合国家标准的小包装加碘食盐最好到盐业公司及领取盐业行政管理部门颁发的《食盐专营零售证》的经营户购买，千万不要贪图小利购买来历不明的食盐，危害自身健康。
江苏申凯温馨提示：虽然食盐是生活必需品，常用调味品，但世界卫生组织建议每人每天的食盐摄入量是6克，因此日常生活中为避免摄入食盐过量导致碘摄入过量，可适当购买不含碘的食盐。
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